~風の彼方~
美しいものが好き。自然と身体にいいことを模索・実践中です
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まこも
まこもの季節になりました。
若杉ばあちゃんの著書で知って以来、この季節になると、まこもを心待ちにしています。

我が家のバケツまこもも有り難いことに5本ほど収穫できました。

生で食べる、焼いて食べる、天ぷらにする、野菜炒めにするなど、何にでもできて、ほのかな甘みが美味しいです。生の葉っぱは入浴剤となり、乾燥した葉はお茶になります。

「まこもは世界を救う」若杉さんのお言葉が蘇ります^^

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